Màu sắc của vang đỏ

? Vang trẻ : màu đỏ tươi đậm hoặc đỏ sáng, vị quả tươi, vị chát mạnh và sắc nét.
? Vang già: màu sắc càng nhạt đi và chuyển màu bã trầu, vị quả chín, vị chát trở nêm mềm mượt.
? Vang đỏ thương được ủ trong thùng gỗ sồi nên sẽ có nhiều hương thơm và phức hợp nên thường được dùng vào ly to và phục vụ ở nhiệt đọ mát vang sẽ ngon hơn.
Nên dùng với các loại thịt đỏ và thịt thú rừng ?, các loại đồ nướng BBQ ?

Sự kết hợp rượu vang và thức ăn

Quy tắc kết hợp các loại thịt với rượu vang nói chung được đúc kết rằng: Vang trắng nên đi kèm với thịt trắng (gia cầm, hải sản), còn vang đỏ nên đi kèm với thịt đỏ (bò, lợn, cừu).

Dưới đây chúng tôi giới thiệu tới các bạn một số quy tắc kết hợp cơ bản nhưng không mang tính tuyệt đối để giúp các bạn tự khám phá hương vị yêu thích của mình.

Sự tương tác của 4 vị giác: Mặn làm tăng thêm vị đắng – Đắng làm giảm vị chua – Ngọt làm giảm vị chua, đắng và mặn.

Rượu quá chát (hay hàm lượng tannin cao) mà kết hợp với đồ ăn có vị chát hay đắng sẽ làm cho rượu trở nên khô và không thể uống nổi. Chất đạm làm giảm chất tannin trong rượu. Ví dụ uống rượu có nhiều vị chát với thịt bò chín tái sẽ rất ngon.

Rượu vang chứa nhiều chất tannin kết hợp với thức ăn ngọt sẽ làm giảm độ ngọt của thức ăn, còn với thức ăn mặn sẽ làm tăng độ chát. Thức ăn mặn sẽ làm mất đi vị ngọt và tăng thêm mùi hoa quả của rượu ngọt. Rượu có hàm lượng axit cao nếu kết hợp với đồ ăn ngọt hoặc mặn sẽ giảm vị chua của rượu đi. Rượu có nhiều vị chua kết hợp rất ngon với các đồ ăn nhiều dầu.

Các thứ tự dùng rượu vang trong bữa ăn (nếu bạn có cơ hội dùng nhiều loại vang một lúc): Nhìn chung, người ta thường bắt đầu bằng rượu vang trẻ và kết thúc bằng những chai rượu vang lâu năm.

* Rượu vang trắng được dùng trước vang đỏ.
* Loại nhẹ trước loại nặng.
* Rượu trẻ trước rượu đã trưởng thành.
* Uống loại rượu vang lạnh trước các loại rượu vang để mát.
* Uống rượu vang chua trước loại vang dịu
* Uống loại vang thường trước loại vang ngon.

Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl

Rượu vang là gì?

Rượu vang là loại đồ uống có cồn được phục vụ thường xuyên trong các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Không chỉ đơn thuần là một loại thức uống, rượu vang còn được kết hợp với một số món ăn giúp làm tăng hương vị và chất lượng của bữa ăn, có lợi cho sức khỏe, đồng thời thể hiện sự sang trọng cho người thưởng thức.

Được tạo thành từ quá trình lên men của nho, để đường trong nho chuyển hóa thành cồn. Rượu vang chứa 100% nước nho ép nguyên chất, ngoài ra không có bất kỳ một thành phần tạo vị nào khác như các loại đường, axit, enzym hay các chất dinh dưỡng khác.

Phân loại rượu vang

Tìm hiểu về rượu vang, chúng ta sẽ biết được rằng, có 5 loại rượu vang phổ biến và được dùng trong phục vụ thực khách, bao gồm: Rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang sủi tăm (vang nổ) và rượu vang ngọt.

– Rượu vang đỏ (Red wine)

– Rượu vang trắng (White wine)

– Rượu vang hồng (Rose wine)

– Rượu vang sủi tăm/vang nổ (Sparkling wine)

– Rượu vang ngọt (Dessert wine)

Ngoài ra, còn một biến thể nữa của rượu vang cũng thường được nhắc đến, đó là vang cường hóa (Fortified wine). Cách làm vang cường hóa là tăng thêm độ nặng cho rượu vang bằng cách trộn chung với rượu mạnh. Vang cường hóa thường có vị ngọt với độ cồn cao. Nhưng cũng có nhiều loại rượu vang cường hóa dry (không ngọt), chẳng hạn như dry Sherry.

Ngoài cách phân loại trên, người ta cũng thường phân loại rượu vang theo độ đậm (vang nhẹ – vang vừa – vang đậm), theo brandy và mùi (vang thường – vang mạnh mùi – vang mạnh), theo giá tiền… Tuy nhiên, những cách phân loại này thường ít phổ biến.

【? CHIẾT KHẤU CAO】

? Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl

MUA NHIỀU TẶNG NHIỀU

Tuyển chọn các dòng rượu vang đỏ, vang trắng

chất lượng, cao cấp, nhập khẩu chính hãng

 Giá bán rẻ, có VAT

Thiết kế hộp quà Tết theo yêu cầu 

Tuổi thọ (Khả năng nuôi giữ) của rượu vang

Vang trắng, Vang sủi và các loại vang đỏ nhẹ nên được uống khi trẻ( từ 1- 3 năm).Vang đỏ, vang trắng hay vang sủi có chất lượng cao có thể nuôi giữ lâu để đạt độ thành trưởng về chất lượng.Vậy tiềm năng nuôi giữ của vang phụ thuộc vào cấu trúc và chất lượng của vang.

BẠN CẦN TÌM SHOP RƯỢU VANG UY TÍN !

VÀ BẠN CẦN THÔNG TIN Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl ?

XIN CHÚC MỪNG !! BẠN ĐÃ TÌM ĐÚNG NƠI RỒI !!!

Giá rượu vang như thế nào là rẻ nhất có thể?

Một trong những điều mà người mua rượu vang quan tâm nhất chính là giá rượu vang mà họ mua, liệu có phù hợp với chất lượng mà chai rượu đó đem lại. Hầu hết ai cung có tâm lý mua được giá rẻ nhất có thể.

Nhưng trước khi làm được diều này, bạn phải xác định rõ : Mục đích của việc mua chai rượu đó là để làm gì ?

Bởi vì : Giá rượu vang đỏ nói chung sẽ khác với giá rượu vang Pháp, giá rượu vang Chile hay giá rượu vang Ý…

Uống rượu vang có béo không?

Uống quá nhiều rượu có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy, điều này có thể dẫn đến tăng cân. Hơn nữa, lượng calo từ rượu thường được coi là calo rỗng, vì hầu hết đồ uống có cồn không cung cấp một lượng đáng kể vitamin, khoáng chất hoặc các chất dinh dưỡng khác.

Tuy nhiên, bạn có thể đã nghe nói rằng rượu vang đỏ, đặc biệt, có thể mang lại nhiều lợi ích hơn các loại rượu khác. Rượu vang đỏ có chứa resveratrol, một hợp chất chống oxy hóa có thể chống lại bệnh tật và có liên quan đến lợi ích của tim khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Giá các loại rượu vang để uống hàng ngày 

Giá từ 200.000 – 500.000

Ở tầm giá này, rượu vang Chile vẫn là lựa chọn hàng đầu, bởi vì rượu vang Chile dễ uống, dễ cảm nhận, rượu vang Chile sở dĩ phát triển rộng khắp toàn cầu, được cả thế giới đón nhận nồng nhiệt vì ngon mà rẻ, so với một chai vang Pháp ở tầm giá này, bạn khó có thể cảm nhận vị ngon được như rượu Chile.

Tuy nhiên ngoài rượu vang Chile ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại rượu vang khác như rượu vang Úc, rượu vang Argentina, rượu vang Ý.

Click Mua Ngay Để Nhận Khuyến mãi !

Vùng làm rượu vang nổi tiếng: Thung lũng Loire huyền bí của Pháp

Nằm ở ven biên giới phía đông bắc của Pháp với Đức, mang một vẻ đẹp nên thơ như một bức tranh sơn dầu, Alsace thường gây tranh cãi về vấn đề chủ quyền giữa hai quốc gia này. Có lẽ đây cũng chính là lý do rượu vang nơi đây có sự đặc trưng giao thoa nền văn hóa Pháp và Đức.

Những giống nho trắng được trồng tại đây sở hữu hương thơm riêng biệt mà không nơi nào khác có được, bởi Alsace tồn tại sự kết hợp của thời tiết lạnh nhưng lại có một lượng ánh nắng mặt trời ấm áp vào ban ngày. Trong số những giống nho được trồng tại nơi đây, Riesling và Gewurztraminer chắc chắn là hai loại nổi trội nhất.

Đối với nho Riesling, loại rượu vang được ưa chuộng nhiều nhất là vang Gustave Lorentz Reserve Riesling, còn với nho Gewurztraminer, một chai vang Gustave Lorentz Gewurztraminer cũng là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo bạn có thể thưởng thức để cảm nhận hết những tinh hoa vùng Alsace mang lại.

Rượu vang Pháp được phân loại như thế nào?

Đứng trước vô vàn sự lựa chọn giữa những chai rượu vang khác nhau, sự băn khoăn của người tiêu dùng là không thể tránh khỏi. Vấn đề đặt ra ở đây, là làm thế nào để có thể mua được rượu vang vừa ngon lại đảm bảo chất lượng. Chúng tôi sẽ nêu lên 3 phân loại rượu vang để giúp người tiêu dùng tìm ra câu trả lời cho câu hỏi trên.

Phân hạng AOC/AOP

Phân hạng IGP

Vin de France

Tại sao nên bảo quản rượu bằng tủ rượu chuyên dụng?

Chắc hẳn sẽ có rất nhiều bạn nghĩ rằng “tôi có thể bảo quản rượu trong tủ lạnh, cần gì mua tủ đựng rượu cho tốn kém”. Đúng là bạn có thể bảo quản rượu trong tủ lạnh nhưng ngoài rượu, tủ lạnh còn phải bảo quản nhiều loại thực phẩm khác. Bạn không thể điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh chỉ để phù hợp với rượu vì những thực phẩm còn lại sẽ nhanh bị hỏng. Đó là còn chưa kể, để rượu trong tủ lạnh còn dễ bị nhiễm mùi thức ăn. Ngược lại, do chỉ dành riêng cho rượu nên tủ rượu có thể dễ dàng tạo ra môi trường lý tưởng để bảo quản, giữ rượu lâu hơn.

Chúng ta đều biết rằng rượu sẽ có hương vị ngon hơn nếu cất giữ dưới hầm hoặc chôn xuống đất (nhằm tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời). Thiết kế của tủ để rượu chính là dựa theo nguyên lý này. Nó có thể bảo vệ rượu khỏi tác động của các tia có hại trong ánh nắng mặt trời, giữ trọn hương vị của rượu, thậm chí giúp rượu ngon hơn mà không cần hạ thổ.

TÌM HIỂU Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl 

? Top Rượu là địa chỉ uy tín mua vang đỏ, vang trắng, vang Pháp và vang Ý.

? Cam kết giá rượu vang tốt nhất với chất lượng hảo hạng.

SALE HẾT RƯỢU VANG NGON chính hãng!

Top Rượu chuyên rượu vang nhập khẩu chính hãng giá chiết khấu hấp dẫn kèm nhiều ưu đãi. Giao hàng tận nơi. Đa dạng sản phẩm với hơn 1000 dòng rượu vang. Liên hệ ngay hotline để nhận giá tốt nhất. Miễn phí vận chuyển. Cửa hàng uy tín.

Chúng tôi đang hoạt động trong lĩnh vực thương mại, nhập khẩu các mặt hàng bia rượu. Hiện tại công ty đang cung cấp hàng cho các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đại lý và hỗ trợ thiết kế, thi công hầm rượu trên toàn quốc. Ngoài ra, vào các dịp sự kiện, lễ, tết công ty còn hỗ trợ lên ý tưởng thiết kế các gói quà phù hợp với ngân sách của khách hàng.

Nay công ty chúng tôi trân trọng gửi đến Quý khách hàng thư ngỏ này với mong muốn Quý khách hàng có thêm sự lựa chọn và chúng tôi có thêm khách hàng thân thiết mới.

Nhằm hướng tới phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Top Rượu luôn cố gắng mang đến cho người dùng những mặt hàng bia rượu ngoại nhập chất lượng cao nhất và giá cả hợp lý nhất. Quý khách hàng có thể chọn cho mình những phần quà từ Công ty chúng tôi cung cấp. Đa dạng về chủng loại, mẫu mã.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nhiệp và chu đáo. Vậy nên chúng tôi cam kết sẽ đem đến những dịch vụ tốt nhất đến Quý khách hàng.

Những mặt hàng của chúng tôi:

– Vang Pháp, Chile, Italia, Mỹ….

– Rượu mạnh

– Nước trái cây

– Phụ kiện ngành rượu

– Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl

…

Với thế mạnh về chất lượng và uy tính trên thị trường. Top Rượu tự tin sẽ mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng khi đến với chúng tôi.

【? RƯỢU chính hãng】

Nhập Khẩu + Phân Phối + Kinh Doanh Chính Hãng Rượu Vang

Italy + Pháp + Chi Lê …Từ Các Thượng Hiệu Hàng Đầu.

Rượu JP CHENET ORIGINAL Cabernet Syrah 75cl UY TÍN. Nói KHÔNG Với HÀNG XÁCH TAY !